Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat lonjakan harga pada sejumlah komoditas pangan per pukul 10.30 WIB, Rabu (27/5/2026).
Kenaikan ini bertepatan dengan momentum perayaan Iduladha.
Cabai merah besar melonjak 39,87% dari hari sebelumnya menjadi Rp77.700 per kilogram. Cabai merah keriting juga naik 34,49% menjadi Rp71.950 per kilogram.
Namun, harga cabai rawit justru turun.
Cabai rawit hijau merosot 27,79% menjadi Rp38.850 per kilogram, sementara cabai rawit merah turun 9,98% ke Rp65.400 per kilogram.
Komoditas Lain yang Naik
Selain cabai merah, harga beras juga terpantau naik. Bawang, telur, dan daging ayam turut mengalami kenaikan harga.
Satu-satunya komoditas yang tercatat turun adalah daging sapi kualitas I. Harga daging sapi kualitas I mengalami penurunan pada hari yang sama.
PIHPS merupakan sistem informasi harga pangan yang dikelola Bank Indonesia untuk memantau pergerakan harga kebutuhan pokok secara nasional.
